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国民が社会を作る 朝市から始まる経済の良さ

地方の都市ではいまだに朝市が残っている所があります。
気温が低い早朝に野菜を収穫する事で
その日の鮮度が保たれ美味しい野菜を食べる事が出来ます。

卸売市場のせり間に合うために漁港や生花の仕事も朝が早いです。

私たちの食はこうした方々の早起きから成り立っています。
しかし、若い方の多くは早起きが苦手です。
(私もそうですが。。)

なのでこうした早い時間の仕事は人気が無く
働き手が少なくなっています。

本来なら早起きして市場に食品を出してくれている方たちに
感謝の気持ちを持つのが当然と思いますが
消費者はそういった方の頑張りを知らないために
少しでも安く商品を買おうとして
早起きして頑張っている方たちの収入を削っています。

朝市ではこうした方たちが市場に商品を全て出さずに
直接消費者に販売します。
それでも売れ残った商品は公設市場のような場所で
午後から販売するのです。

こういった昔ながらの商売方法は
その土地で作った旬のものを
その日に買い、その日に使うという
残さず食べる生活リズムを作ってきました。

ところが会社員が増えると共に
人は都会に集中し24時間好きな時に好きなだけ買い物をし
車で買い込んで冷蔵庫に蓄えるという生活のほうが
一般的になりました。

今の一般家庭に朝市だの新鮮だの
旬の食材だの生産者の人間性だのは
無関係になっています。

賑わいが無くなった朝市を見るたびに
当時の人は当たり前のように命を頂く事に
感謝できる環境にいたんだな~と
しみじみ感じることが出来ます。

平成の若者は口がぽかんとしている方が多いそうです。
ファストフードなどのジャンクフードが主食になって
噛む力がなくなっているそうで
口が閉じられない分、病原菌が口から入りやすし
栄養素が偏り体調を壊しやすいみたいです。

こんな社会で宝である子どもをまともに育てられるのでしょうか?

田舎ではまだまだ人間味のある経済や生活が残っています。
そういうのを見ると改めて人を大切にする社会とは
いったい何なのかを感じさせられます。

国民が主人公となって国の未来を考える時代になったと思います。
改めて人にとって何が大切なのかを
考える時期が来たのかもしれません。
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コメント

こんばんは♪
いつも訪問&コメントありがとうございます(^_^)
松本でも朝市ありますよ。
あっという間に売り切れてしまいます。
考えてみれば、若い方は早起きすればいくらでも仕事
あるかも。
手が足りなくて、お年寄りばかりが現状ですから。
ジャンクフードばかりで、間が抜けた顔が多いって
ニュースでやってました。
それだけ、食は大切なことですね。

hirokunへ

こんばんは!
コメントありがとうございます!!
> 松本でも朝市ありますよ。
> あっという間に売り切れてしまいます。

朝市のある地域はいいですね~
日本人らしい生活が出来ている感じがします!

> 考えてみれば、若い方は早起きすればいくらでも仕事
> あるかも。
> 手が足りなくて、お年寄りばかりが現状ですから。

若い方は早起きが苦手なんですよね~
日本人の生活習慣を変えるきっかけになって欲しいんですけどね~

> ジャンクフードばかりで、間が抜けた顔が多いって
> ニュースでやってました。
> それだけ、食は大切なことですね。

口を開いていると雑菌が入りやすくなり
病気がちになるそうです。。
ぽかんとしている姿はおばかに見えますよね~

何が大切か
見直すいい機会ですね

mihoさんへ

地方の良さに気付いてもらえればいいですね~
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